На главную
ЧТО ТАКОЕ
ХУМУС?
ИCТОРИЯ
ХУМУСА
РЕЦЕПТЫ
И ИДЕИ
КАК КУПИТЬ
ХУМУС?
КОНТАКТЫ
Новости


Что Вы хотите приготовить?
Что у Вас есть из продуктов?
Какую кухню Вы предпочитаете?

← В начало


Горячий сыр с авокадо (горячая закуска)
Вегетарианский
Продукты:
- 3 ст. ложки мяты
- молотый красный перец
- 8 ломтиков (250 г) мягкого сыра
- 1 ст. ложка пшеничной муки (посолить и поперчить)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 200 г листья салата зеленого
- 2 шт. авокадо
Приготовление:
Для соуса — взбейте хумус с лимонным соком, оливковым маслом и мятой, посыпьте и молотым красным перцем.
Сыр обваляйте в муке и обжарьте (с двух сторон) на оливковом масле в антипригарной сковороде — до золотистой корочки.
В большой миске смешайте половину соуса с салатом и авокадо. Сверху положите горячий сыр и полейте оставшимся соусом. Украсьте петрушкой и подавайте.

Мусс из лосося «Рыбный пир» (горячая закуска)
«Салат с копченой рыбой»
Салат «Миланский»
Салат с мидиями в вине
Барашек жареный по традиционному рецепту (основное блюдо)
Рулеты из говядины с черносливом (горячая закуска)
Спаржа праздничная (горячая закуска)
Горячая закуска из спаржи: «Ароматная»
Горячая закуска из шампиньонов с авокадо
Горячая закуска «Телячья радость»
Горячая закуска «Макароновый рай»
Горячая закуска «Креветочный пир»
Рыба в мантии (горячая закуска)
Мидия в кляре (горячая закуска)
Морское лакомство: крабы и креветки с брынзой, миндалем и хумусом (горячая закуска)
Овощи-гриль по-кипрски (горячая закуска)
Горячая закуска из баклажанов с хумусом
Помидоры, фаршированные креветками с хумусом (горячая закуска)
Горячая закуска FIESTA



Copyright © 2006 «Салаты&Деликатесы»
Разработка и продвижение сайтаPERPETUUM MOBILE, «Serenity»