На главную
ЧТО ТАКОЕ
ХУМУС?
ИCТОРИЯ
ХУМУСА
РЕЦЕПТЫ
И ИДЕИ
КАК КУПИТЬ
ХУМУС?
КОНТАКТЫ
Новости


Что Вы хотите приготовить?
Что у Вас есть из продуктов?
Какую кухню Вы предпочитаете?

← В начало


Овощи-гриль по-кипрски (горячая закуска)
Вегетарианские
Продукты:
- 500 гр. баклажанов
- 500 гр. кабачков
- 2 стручка сладкого красного перца
- 4 больших шампиньона
- 5 столовых ложек оливкового масла
- 2 измельченных зубчика чеснока
СОУС:
- пучок свежего базилика
- лимонный сок
- соль, черный перец
- 2 столовые ложки каперсов
- оливковое масло
- 200 гр. хумуса
Приготовление:
Баклажаны и кабачки нарезать по диагонали на тонкие ломтики. Все овощи слегка смазать оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Овощи запечь на гриле, разместить их на большом блюде. Сверху залить соусом. Подать с теплым хлебом.

Мусс из лосося «Рыбный пир» (горячая закуска)
«Салат с копченой рыбой»
Горячий сыр с авокадо (горячая закуска)
Салат «Миланский»
Салат с мидиями в вине
Барашек жареный по традиционному рецепту (основное блюдо)
Рулеты из говядины с черносливом (горячая закуска)
Спаржа праздничная (горячая закуска)
Горячая закуска из спаржи: «Ароматная»
Горячая закуска из шампиньонов с авокадо
Горячая закуска «Телячья радость»
Горячая закуска «Макароновый рай»
Горячая закуска «Креветочный пир»
Рыба в мантии (горячая закуска)
Мидия в кляре (горячая закуска)
Морское лакомство: крабы и креветки с брынзой, миндалем и хумусом (горячая закуска)
Горячая закуска из баклажанов с хумусом
Помидоры, фаршированные креветками с хумусом (горячая закуска)
Горячая закуска FIESTA



Copyright © 2006 «Салаты&Деликатесы»
Разработка и продвижение сайтаPERPETUUM MOBILE, «Serenity»