О компании
ООО «Салаты и Деликатесы» – крупнейший и старейший производитель хумуса в России. В далёком 2004 году у нескольких энтузиастов, любителей хумуса, появилась идея познакомить россиян с этим необычным продуктом, получившим широкое распространение и большую популярность на Ближнем Востоке
и в Средиземноморских странах. Любовь к хумусу очевидным образом привела их в Израиль, где досконально была изучена технология производства.

Далее последовало знакомство с ведущим технологом израильского хумусного производства, который согласился помочь с внедрением этого продукта в России. С его участием в Израиле была закуплена современная линия по производству хумуса.

В 2005 году наша компания первой в России начала производить хумус, став пионером своей отрасли.

Производство компании в Санкт-Петербурге
Миссией нашей компании было сделать хумус продуктом повседневного потребления для широкого круга российских потребителей. Поэтому мы сразу поставили для себя цель поддерживать невысокую цену, чтобы продукт был доступен для всех.

Позже компания начала производить урбеч и тахину. А в 2018 году в линейке продукции появился новый премиальный бренд хумуса – «Mediterio». С декабря 2020 году началось производство хумуса в стеклянной банке twist off 200 г.

Система менеджмента безопасности пищевой продукции применительно к производству, хранению и реализации продуктов питания ООО «Салаты и Деликатесы» сертифицирована в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). Смотреть сертификат

Продукция ООО «Салаты и Деликатесы» создана в соответствии с традиционной рецептурой из отборных ингредиентов: нута, кунжутной пасты "Тахина", пряностей, трав, оливкового масла, лимона и чеснока.

Наша компания, став первопроходцем на рынке хумуса в России, непрерывно занимается его популяризацией проводя рекламные кампании, различные акции, дегустации, участвуя в выставках.

За 16-летнюю историю компания зарекомендовала себя как надёжного и стабильного поставщика продукции как для крупного федерального ретейла, так и для небольших региональных сетей и дистрибьютеров.

Сегодня география присутствия ООО «Салаты и Деликатесы» впечатляет: продукция нашей компании присутствует на полках магазинов по всей стране.